TRIFLE KOFFIE en BANKETBAKKERSROOM met pavesini, heerlijk dessert, verfrissend en aangenaam dessertlepel, snelle en gemakkelijke eenpersoonsportie.
De Trifle koffie en banketbakkerroom is een dessertlepel die ideaal is om een maaltijd zoet af te sluiten. Dit dessert van Engelse oorsprong wordt met een Italiaanse touch opnieuw geïnterpreteerd dankzij het gebruik van espresso en banketbakkersroom, twee iconische elementen van onze culinaire traditie.
De structuur van de Trifle koffie en banketbakkersroom wordt gekenmerkt door afwisselende lagen koekjes, meestal lange vingers, gedrenkt in koffie, zachte banketbakkersroom en luchtige slagroom. De lange vingers, gedrenkt in koffie, geven een uitgesproken en aromatische noot, perfect contrasterend met de fluweelachtige zoetheid van de banketbakkersroom. De slagroom met koffie voegt een extra smaak aan het dessert toe.
Volg me in de keuken, vandaag is er trifle koffie en banketbakkersroom
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g banketbakkersroom
- 100 ml koffie
- 20 pavesini
- 100 ml slagroom
- 1 eetlepel poedersuiker
Stappen
Maak de koffie en laat afkoelen. Voeg indien gewenst koffielikeur toe aan de koude koffie.
Bereid de room volgens dit recept en laat afkoelen.
Klop de slagroom met de koffie en poedersuiker.
Pak glazen of een grote doorzichtige schaal om de trifle samen te stellen.
Verkruimel de pavesini als je ze in kopjes serveert en besprenkel met koffie, als je een schaal gebruikt, dompel de hele koekjes in de koffie.
Voeg een laag banketbakkersroom toe bovenop de gedrenkte koekjes
Bedek met een laag slagroom.
Herhaal de lagen tot de glazen of de schaal gevuld zijn, eindigend met een laag koekjes.
Dek de glazen of de schaal af met plasticfolie en laat rusten in de koelkast voor het serveren.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan onderaan het artikel op de sterren. DANK JE!
TRIFLE KOFFIE en BANKETBAKKERSROOM met pavesini
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) TRIFLE KOFFIE en BANKETBAKKERSROOM met pavesini
Welke soorten koffie kan ik gebruiken voor de Trifle met koffie en banketbakkersroom?
Je kunt espresso gebruiken voor een intensere en authentieke smaak, maar ook koffie bereid met de mokka of oploskoffie kan goed werken.
Kan ik de Trifle van tevoren bereiden?
Ja, het kan van tevoren worden bereid. In feite, door het enkele uren (of zelfs een nacht) in de koelkast te laten rusten, kunnen de smaken beter mengen. Dek het gewoon af met plasticfolie om uitdrogen te voorkomen.
Hoe kan ik voorkomen dat de koekjes te zacht worden?
Dompel ze snel in de koffie, net lang genoeg om ze oppervlakkig nat te maken.
