TWEEKLEURIGE KERSTKOEKJES, eenvoudig en snel, zoetigheden voor ontbijt of tussendoortje om in weinig tijd te maken, ideaal om in de boom te hangen met bloem en cacao en een simpel boterdeeg.
Eenvoudig te bereiden, de kerstkoekjes zijn echt heerlijk, perfect om in melk te dopen bij het ontbijt of om ’s middags van te genieten met de thee. Ze kunnen ook gevuld worden.
Het recept voor de tweekleurige kerstkoekjes is perfect als je van eenvoudige maar lekkere en mooie zoetigheden houdt. Ze zijn geliefd bij zowel volwassenen als kinderen en hebben een dubbel cacao-deeg.
Volg me in de keuken, vandaag maken we kerstkoekjes.
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Erg goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 1 ei
- 60 g suiker
- 1 theelepel bakpoeder voor zoetigheden
- 100 g boter
- 2 eetlepels bittere cacao poeder
Stappen
Doe de bloem, het bakpoeder en de suiker in een kom, voeg de boter en het ei toe en kneed het goed door. Verdeel het deeg dan in tweeën.
Voeg de cacao toe aan de helft van het deeg en kneed goed. Verdeel het deeg in 7-8 stukken en maak er rolletjes van.
Combineer de rolletjes en draai ze om elkaar heen. Buig vervolgens een uiteinde om een handvat te vormen of gebruik kerstvormen of die je verkiest en leg ze op de bakplaat bedekt met bakpapier.
Bak in de voorverwarmde oven op 180° ongeveer 12 minuten.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Geweldig om in melk te dopen, de koekjes zijn heerlijk, zacht, je kunt de cacao vervangen door koffie en olie gebruiken in plaats van boter, het zanddeeg kan worden gearomatiseerd met kaneel of met de kruiden die je het lekkerst vindt.
