TWISTERS met ROZEMARIJN en SPEK, makkelijk en snel, knapperig tussendoortje dat je in 10 minuten kunt maken, perfect als aperitief of voorgerecht, heerlijk en smakelijk.
Ik was op zoek naar iets lekkers en knapperigs om op te knabbelen voor mijn kinderen en vrienden, iets anders dan de gebruikelijke verpakte snacks, dus begon ik deze twisters met rozemarijn en spek te maken, een soort platgedrukte grissini, zacht van binnen en knapperig van buiten, perfect om te serveren bij een aperitief of als gezonde en authentieke snack.
De twisters met rozemarijn zijn heel eenvoudig te maken, je kunt ze in de oven bakken of, als je iets anders wilt proberen, in de airfryer voor een nog lichtere en super knapperige uitkomst. De geur van verse rozemarijn maakt deze snacks echt onweerstaanbaar en perfect voor liefhebbers van Mediterrane smaken.
Bovendien is het maken van huisgemaakte twisters met rozemarijn een geweldig idee om altijd iets lekkers bij de hand te hebben, en je kunt ze personaliseren door een beetje grof zout of verschillende zaden toe te voegen om ze nog smakelijker te maken.
Als je op zoek bent naar een knapperige, gezonde en snelle snack om te maken, zijn de twisters met rozemarijn precies wat je nodig hebt voor jou en je gasten!
Volg mij vandaag in de keuken, we maken twisters met rozemarijn en spek.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2-3
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g bloem (die je verkiest)
- 100 ml water
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 1 snufje zout
- 2 theelepels gedroogde oregano
- 80 g milde spek
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg het zout, de oregano en meng, voeg het water en de spekblokjes toe, kneed goed.
Bestuif het werkvlak met bloem en rol het deeg uit, maak een rechthoek en snijd deze in stroken van ongeveer 3-4 cm of zoals je wilt.
Leg ze in het mandje van de airfryer, olie ze in en bak op 175° voor 5 minuten, draai om en bak nog een paar minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
TWISTERS met ROZEMARIJN en SPEK
Extra tips
Gebruik dun gesneden spek voor een gelijkmatige verdeling en uitgebalanceerde smaak.
Voeg een snufje zwarte peper of chili toe voor een pittige touch.
Voor een lichtere versie, laat het spek weg en voeg alleen verse rozemarijn toe.
Nieuw: schrijf je in voor mijn whatsapp kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM EN ZET NOTIFICATIES AAN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ TWISTERS met ROZEMARIJN en SPEK
Kan ik de twisters met rozemarijn en spek maken zonder oven?
Ja, je kunt de airfryer gebruiken voor een knapperig resultaat zonder extra olie.
Hoe bewaar ik de twisters met rozemarijn en spek?
Doe de twisters in een luchtdichte container, ze blijven knapperig tot 3-4 dagen.
Kan ik het spek vervangen door ander vlees?
Zeker, spek of gekookte ham zijn goede alternatieven voor smakelijke varianten.
Zijn de twisters met rozemarijn en spek geschikt voor kinderen?
Ja, als ze geen problemen hebben met spek, zijn ze een smakelijke maar lichte snack.
