VENKEL in PAPIER in airfryer, lichte en smakelijke bijgerecht perfect voor lunch of diner, ideaal voor dieet, geschikt voor alle gelegenheden, ook als voorgerecht.
Ik had wat venkel km 0 in de koelkast en heel weinig tijd om te koken, dus dacht ik aan deze venkel in papier in de airfryer, een eenvoudig, geurend en echt slim recept. Het is klaar in een paar minuten, maakt niets vuil en is perfect wanneer je iets lekkers maar lichts op tafel wilt zetten.
De venkel gekookt in papier blijft zacht en smakelijk, zonder dat je iets anders hoeft toe te voegen dan een beetje olie en wat kruiden. Het is een gerecht dat perfect past in de Mediterrane keuken, ideaal als je een vegetarisch of veganistisch dieet volgt, natuurlijk glutenvrij en lactosevrij, dus geschikt voor iedereen.
Dit recept is ook perfect als je op dieet bent: venkel is licht, vullend en helpt je om niet te zwaar te worden, maar zonder in te boeten op smaak. Ik maak ze vaak als licht bijgerecht, maar ze zijn ook prima als warm voorgerecht of als een enkel avondgerecht wanneer je geen zin hebt om lang in de keuken te staan.
Volg me in de keuken vandaag zijn er venkel in papier.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2Personen
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
Ingrediënten
- 1 venkel
- 10 g pijnboompitten
- 3 kapperappels (of kappertjes)
- extra vergine olijfolie
- gedroogde oregano
- rozemarijn
Stappen
Maak de venkel schoon, verwijder de harde delen en snijd het in dunne partjes.
Leg het op een vel bakpapier (of aluminiumfolie) voeg de pijnboompitten, de gesneden kapperappels of kappertjes, olie, zout en oregano toe, een paar takjes rozemarijn, olie en sluit het vel.
Sluit het pakketje en laat een beetje ruimte binnenin voor de stoom.
Kook in airfryer: 180°C voor 18-20 minuten
Halverwege de kooktijd kun je het pakketje openen en weer sluiten als je de zachtheid wilt controleren, als je ze knapperig wilt, laat het dan open en kook het voor 2-3 minuten.Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
VENKEL in PAPIER in airfryer
👉 Nuttige tips van een foodblogger
– Gebruik goed gesloten bakpapier: het pakketje houdt smaak en geur vast
– Voeg tijm, oregano of venkelzaad toe voor een geweldig resultaat
– Ook heerlijk met olijven of kappertjes als je ze smaakvoller wilt maken
– Perfect voor meal prep: ze blijven ook de volgende dag goed
FAQ VENKEL in PAPIER in airfryer
Kan ik venkel in papier maken zonder airfryer?
Natuurlijk wel! Je kunt ze 15-20 minuten in de oven bakken op 180°C.
Is venkel in papier geschikt voor dieet?
Absoluut ja, ze zijn licht, vullend en bevatten weinig calorieën.
Kan ik ze van tevoren bereiden?
Ja, je kunt ze eerder koken en opwarmen wanneer nodig, ze blijven heerlijk.
Kunnen ze zonder bakpapier gemaakt worden?
Als je het pakketje niet prettig vindt, ja, bak ze gewoon in een pan met een gesloten deksel.
