VOL AU VENT VAN BROOD TARTINES voor OUDEJAARSAVOND gemakkelijk en snel, een smakelijk recept om in 10 minuten te maken, idee voor de feestdagen, aperitief met brood voor sandwiches.
Eenvoudig te bereiden de vol au vent van brood zijn smakelijke tartines om voor Oudejaarsavond in een paar minuten te bereiden met ricotta en spek en de toevoeging van mayonaise die nooit ontbreekt in de tartines.
Het recept om de vol au vent van brood te bereiden is heel eenvoudig, het wordt gedaan zoals met bladerdeeg en gevuld met de gekozen vulling, ze zijn heerlijk en smakelijk om te zien op de feesttafel.
Natuurlijk kunt u de vulling naar wens variëren, heerlijk met de klassieke zalm of met ham of als u sla of rucola toevoegt.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er vol au vent van brood tartines van oudejaarsavond!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 4 sneetjes brood voor sandwiches
- 20 g spek
- 30 g mayonaise
- 60 g ricotta
- 2 olijven
Stappen
Natuurlijk, afhankelijk van de grootte van de vormpjes, verandert de hoeveelheid brood die nodig is voor de tartines.
Snijd het brood uit met een stervormige vorm van 5 cm, elke tartine bestaat uit 3 overlappende sterren, zoals bij de typische vol au vent van bladerdeeg een hele en twee geperforeerde.
Maak vervolgens het gat met een kleinere ster in twee tartines voor elke vol au vent, dus je moet er 6 perforeren.
Werk de ricotta door met een beetje peper, zout naar smaak en smeer het op de eerste tartine, leg ze dan op elkaar, ik heb ze omgedraaid maar je kunt ze goed op elkaar leggen, vul het midden met meer ricotta.
Voeg het spek en een snufje olijven toe, bestrooi met oregano en bedek de tartine met mayonaise.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onder aan het artikel. DANK JE!
