VOL AU VENT ZALM EN PHILADELPHIA, smakelijk voorgerecht, eenvoudig en snel te bereiden, idee voor Kerstmis of kerstavond, klaar in 10 minuten, ook heerlijk met ham of tonijnsaus.
Heerlijk en smaakvol zijn de vol au vent zalm en philadelphia, ze zijn snel te maken en het perfecte voorgerecht voor zondag of feestdagen, ze worden gemaakt met bladerdeeg maar je kunt ze ook kant-en-klaar kopen.
Het recept voor het maken van vol au vent zalm en philadelphia is ontzettend smakelijk, je kunt ze natuurlijk op veel manieren vullen en ze zijn heerlijk voor zowel lunch als diner, het perfecte idee voor elke gelegenheid.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er vol au vent zalm en philadelphia.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 5
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 bladerdeeg
- 100 g smeerkaas (philadelphia)
- 50 g gerookte zalm
Stappen
Haal het bladerdeeg 10 minuten voor gebruik uit de koelkast, leg het vervolgens op het werkblad en snijd het met een vorm van 5 cm, met het ronde bladerdeeg krijg je 5 vol au vent.
Elke vol au vent bestaat uit 3 bladerdeegschijven, de eerste is heel en de andere 2 hebben een gat in het midden van een paar cm.
Leg de volle schijf op de met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk met een beetje water en plaats de eerste schijf met het gat, bestrijk de tweede schijf en bak in een voorverwarmde oven op 200° gedurende ongeveer 15 minuten.
Haal uit de oven en laat afkoelen, zet apart.
Doe de philadelphia in een kom, voeg naar smaak zout en peper toe, snijd de zalm in stukjes en voeg deze toe aan de kaas, meng goed door.
Vul de vol au vent met de vulling, bestrooi met gehakte peterselie en zet in de koelkast tot het moment van serveren.
Je kunt de lege vol au vent ook kant-en-klaar gebruiken zoals ik in dit geval heb gedaan.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
