WALNOTENDEEG voor taarten, koekjes, gesloten en gevulde taarten met room, nutella of jam, eenvoudig en snel basisrecept.
Heerlijk walnotendeeg, het is heel eenvoudig te maken en is de perfecte basis voor veel herfstachtige desserts, taarten gevuld met jam, chocolade, nutella of om zachte koekjes te maken die je kunt dippen in melk.
Het recept voor walnotendeeg wordt gemaakt zoals elk basisdeeg voor taarten en koekjes, het enige verschil is dat een deel van de bloem wordt vervangen door fijngehakte walnoten, en het is heerlijk, zeer geurig en rustiek.
Het is perfect als basis voor veel desserts, ideaal ook voor knapperige kerstkoekjes, eventueel met toevoeging van kruiden zoals kaneel of gember en maak koekjes.
Volg mij in de keuken, vandaag is er walnotendeeg.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 200 g
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g bloem 00
- 60 g walnoten
- 1 ei
- 40 g suiker
- 40 g boter
- 1 snufje zout
- 1 theelepel bakpoeder (voor zachte desserts)
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg de bakpoeder en suiker toe.
Hak de walnoten fijn met een mixer en voeg ze toe aan de overige ingrediënten.
Voeg de zachte boter, het ei en het zout toe, kneed goed tot je een glad deeg krijgt, voeg indien nodig een beetje melk toe, ik had het niet nodig.
Maak een bal, wikkel het in huishoudfolie en laat het minstens 30 minuten rusten voordat je het gebruikt voor taarten of koekjes.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
WALNOTENDEEG voor taarten en koekjes
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) WALNOTENDEEG voor taarten en koekjes
Kan ik extra noten toevoegen?
Natuurlijk! Je kunt amandelen of hazelnoten toevoegen.
Is walnotendeeg geschikt voor gesloten taarten?
Ja! Het is geweldig voor taarten gevuld met nutella, chocolade, verschillende crèmes, wat je maar wilt.
Kan ik de walnoten vervangen?
Uiteraard, je kunt amandelen of hazelnoten gebruiken.
Welke kruiden kan ik toevoegen?
Je kunt gember, kaneel, kardemom toevoegen, perfecte kruiden om kerstkoekjes te maken.
