WITTE KERST PANDORO TAART, snel dessert zonder bakken met room en kokos, een heerlijke en smakelijke recept die je in een paar minuten kunt maken, super romig, ideaal voor de kerstfeesten.
De WITTE KERST PANDORO TAART is het dessert dat je maakt wanneer je geen zin hebt om de oven aan te zetten, maar je toch iets bijzonders, romigs en absoluut kersterigs op tafel wilt zetten. Ik heb het in slechts een paar minuten gemaakt, volledig zonder bakken, met een pandoro-basis en een supersnelle room en kokoscrème die echt naar feestdagen ruikt. Het is een van die slimme desserts die je etentje, lunch, onverwachte bezoekjes en zelfs verrassingen redt.
Het mooie is dat deze pandoro taart zonder bakken ingewikkeld lijkt, maar in feite minder tijd vergt dan een lange koffie. Je hoeft alleen de pandoro in de vorm te persen, de room op te kloppen, de kokos toe te voegen en in een mum van tijd heb je een super romig, elegant en heerlijk dessert. Perfect om overgebleven pandoro te recyclen, ideaal als snel kerst dessert en ook perfect als last minute idee.
En laten we eerlijk zijn: het contrast tussen de zachte pandoro-basis en de witte vulling, room + kokos, is onweerstaanbaar. Een wolk! Het is dat soort kerst dessert dat een indruk maakt zonder stress.
Volg me in de keuken, vandaag maken we witte kerst pandoro taart met room en kokos.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Zonder bakken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Oud en Nieuw, Kerstmis
Ingrediënten
- 2 plakken pandoro
- 400 g slagroom
- 150 g ricotta
- 50 g suiker
- 4 eetlepels geraspte kokos (rapè)
Stappen
Snijd de plakken pandoro in dunnere plakken en leg ze in een cakevorm van 20-22 cm.
Meng de ricotta met de suiker en giet het in een kom, voeg de room en kokos toe en klop alles op met een elektrische mixer of een staafmixer.
Vul de taartbodem met de room en gebruik een spuitzak met stervormige mondstukken om het dessert te decoreren, bestrooi met kokos en zet een uur in de koelkast.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
WITTE KERST PANDORO TAART
Tips voor een perfecte PANDORO TAART
Zet de pandoro enkele minuten in de vriezer: het snijdt beter en behoudt de vorm.
Voeg een beetje mascarpone toe aan de room om het nog stabieler te maken.
Bestrooi met kokos of poedersuiker voor het kerst sneeuw effect.
Voor een frissere smaak, voeg sinaasappelschil toe.
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ WITTE KERST PANDORO TAART
Moet de pandoro taart in de koelkast bewaard worden?
Ja, altijd. Het is het beste om het binnen 24 uur te eten om het zacht en romig te houden.
Kan ik het van tevoren bereiden?
Zeker: basis klaar + room toegevoegd op het laatste moment voor een perfect resultaat.
Kan het zonder room?
Je kunt mascarponecrème gebruiken, maar de versie met room + kokos blijft het snelst en zonder bakken.
Kan ik panettone gebruiken in plaats van pandoro?
Ja, het is ook heerlijk met panettone, vooral de eenvoudige variant.

