YOGHURTMOUSE MET KOFFIE, de perfecte keuze als je op zoek bent naar een licht, heerlijk en gemakkelijk te bereiden dessert. Dit dessert is ideaal voor wie houdt van de combinatie van de romigheid van yoghurt en de uitgesproken smaak van koffie.
De yoghurtmousse met koffie is een dessert dat de fluweelachtige textuur van yoghurt combineert met de omhullende smaak van koffie. Deze combinatie creëert een lichte, maar tegelijkertijd heerlijke crème die je smaakpapillen zal veroveren. Het is een ideaal dessert om een maaltijd op een heerlijke en lichte manier te beëindigen.
De yoghurtmousse met koffie is perfect als een eenpersoonstoetje om te serveren na de lunch of het diner. De frisheid van de yoghurt past perfect bij de intense smaak van koffie, waardoor er een smaakbalans ontstaat die iedereen zal bekoren.
Volg me in de keuken, vandaag is er yoghurtmousse met koffie.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2-4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 250 g Griekse yoghurt 0% vet
- 200 ml koffie
- 100 ml koffie
- 50 g poedersuiker
Stappen
Begin met het zetten van espresso en laat het volledig afkoelen.
Meng in een grote kom de Griekse yoghurt met de poedersuiker tot je een gladde crème krijgt.
Voeg de koude espresso toe aan de yoghurtcrème en meng goed tot de koffie volledig is opgenomen.
Klop in een andere kom de verse room tot zachte pieken.
Voeg de opgeklopte room toe aan het yoghurt- en koffiemengsel. Meng voorzichtig van beneden naar boven om de mousse luchtig te houden.
Giet de yoghurtmousse met koffie in individuele kopjes.
Bedek de kopjes met plastic folie en zet ze in de koelkast voor minstens 30 minuten, of totdat de mousse goed is gestold.
Decoreer de kopjes vlak voor het serveren met een snufje cacaopoeder.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
Een gemakkelijk en snel dessertlepeltoetje klaar in een paar minuten, perfect om na de lunch of het diner van te genieten.
Yoghurtmousse met koffie
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEREN DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER ANDERE RECEPTEN
FAQ (Veelgestelde Vragen) Yoghurtmousse met koffie
Kan ik magere yoghurt gebruiken voor dit recept?
Ja, je kunt magere yoghurt gebruiken als je een lichtere versie van de mousse wilt.
Kan ik de mousse van tevoren bereiden?
Zeker, je kunt het van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren tot het moment van serveren.
Kan ik de espresso vervangen door oploskoffie?
Je kunt oploskoffie gebruiken als je dat wilt, maar espresso geeft de mousse een rijkere en aromatischere smaak.
Kan ik de mousse met iets anders dan cacao decoreren?
Zeker, je kunt de mousse decoreren met chocoladeschilfers, hazelnootstukjes of vers fruit naar keuze.
Is deze mousse geschikt voor kinderen?
De mousse bevat cafeïne door de koffie, dus je zou een versie zonder koffie voor de kinderen kunnen overwegen.
