ZACHTE APPELKOEKJES, gemakkelijk en snel, perfect voor ontbijt of tussendoor om in melk te dopen, heerlijk smelten ze in de mond met boterdeeg.
De zachte appelkoekjes zijn perfect voor het ontbijt of tussendoor voor het hele gezin, ze zijn snel te maken met een eenvoudig deeg en een vulling van in stukjes gesneden appels.
Voor het recept van de zachte appelkoekjes heb je eenvoudige ingrediënten nodig die je meestal in huis hebt, namelijk bloem, suiker, eieren, boter en appels, en ze zijn heerlijk om in melk te dopen.
Volg me in de keuken, vandaag maken we zachte appelkoekjes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 100 g boter
- 70 g suiker
- 1 ei
- 2 appels
Stappen
Giet de bloem in een kom, voeg de suiker, een snufje zout, het ei en de boter in stukjes toe.
Meng de ingrediënten goed en rol het deeg uit en snijd 15 vierkanten.
Schil en snijd een appel in kleine stukjes en vul de vierkanten in het midden, voeg een beetje suiker toe, rol dan op en druk plat, sluit de uiteinden.
Rol de koekjes in de suiker en leg ze op de bakplaat bedekt met bakpapier.
Bak in een voorverwarmde oven op 180° voor ongeveer 15 minuten.
Smakelijk eten
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!
ZACHTE APPELKOEKJES
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM EN ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) ZACHTE APPELKOEKJES
Hoe kan ik de appelkoekjes verrijken?
Je kunt jam, rozijnen of amandelen toevoegen.
Hoe kan ik de boter vervangen?
Je kunt olie gebruiken in plaats van boter voor lichtere koekjes.
‘Kan ik de appels vervangen?
Ja, zeker! Je kunt ze vervangen door perziken, abrikozen, aardbeien of peren.
