ZACHTE CITROENCAKE zonder boter ook bimby, zonder olie, cake voor snack of ontbijt om in korte tijd te bereiden, zacht en licht.
Eenvoudig, snel en heerlijk de zachte citroencake zonder boter en olie, licht, de klassieke ciambellone van oma. Perfect voor snack of ontbijt, ook geweldig voor kinderen, het is snel klaar te maken.
Als je een bimby hebt, heb je slechts een paar minuten nodig om deze heerlijke cake te maken. Het recept voor de zachte citroencake is erg eenvoudig, een beslag zonder boter en olie en de bewerking met de mixer maakt het erg zacht en geurig.
Kinderen zouden het ook lekker kunnen vinden, bovendien is het een lichte cake met weinig calorieën, dus als je op dieet bent, kun je misschien ook genieten van deze lekkernij.
Volg me in de keuken, vandaag is er de zachte citroencake!
12/05/2016 om 10:30
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 25 Minuten
- Porties: 6 personen
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 3 eieren
- 150 g suiker
- 220 g bloem 00
- 1 citroenschil
- 1 zakje bakpoeder voor gebak
- 80 ml melk
Bereiding
Klop de suiker met de eieren tot een schuimige massa.
Rasp de citroenschil met een eetlepel suiker en voeg het toe aan de keukenmachine.
Voeg beetje bij beetje de gezeefde bloem met het bakpoeder toe.
Werk het mengsel voorzichtig door van onder naar boven te spatelen, afwisselend met de melk en het citroensap.
Giet het mengsel vervolgens in een ingevette en met bloem bestoven vorm van 20 cm
Bak in de voorverwarmde oven op 180° ongeveer 25 minuten.
Houd je oven altijd in de gaten en doe de satépriktest.
Haal het dan uit de oven, laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker.
Met de BIMBY: Mix de citroenschil met een eetlepel suiker op turbo snelheid voor 5 seconden
Voeg de eieren, suiker en bloem toe, werk met de vlinder op snelheid 5 voor 1 minuut
Voeg tenslotte het water en het bakpoeder door de opening toe met de robot in beweging voor 1 minuut.
Bon appétitWELLICHT INTERESSANT VOOR JOU:
Kaasbroodknoopjes in 5 minuten
Snelle zachte cake met aardbeien en amaretti
VOLG KUNST IN DE KEUKEN OP INSTAGRAM
HIER ANDERE RECEPTEN
VOLG DE VIDEO RECEPTEN OP HET YOUTUBE KANAAL
Zachte citroencake zonder boter ook bimby
Zachte citroencake, zonder olie en zonder boter, met traditionele en bimby methode, cake voor snack, ontbijt, makkelijk en snel, zacht en licht
