ZACHTE TAART MET APPELS en banketbakkersroom, cake voor ontbijt of tussendoortje die snel te maken is, heerlijk en romig recept, zonder boter en olie.
Heerlijk, de zachte taart met appels en room is snel te maken en verrijkt met banketbakkersroom, sinaasappel en blokjes appel, een soort zeer goede nua cake.
Perfect voor ontbijt of tussendoortje voor het hele gezin, de zachte taart met appels en room is perfect als je op zoek bent naar een cake zonder boter en olie, heerlijk smelt het in je mond.
Volg me in de keuken, vandaag is er de zachte taart met appels en room.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 eieren
- 60 g suiker
- 80 g bloem 00
- 1 theelepel bakpoeder voor cakes
- 1/2 sinaasappel
- 1 appel
- 125 g banketbakkersroom
- 2 eetlepels suiker
- 1 eetlepel honing
Stappen
Bereid de banketbakkersroom HIER en zet apart.
Doe de sinaasappelschil in een mixer, voeg de pitloze partjes en het witte gedeelte toe, voeg 2 eetlepels suiker toe, de honing en mix alles, zet apart.
Klop het eiwit stijf met een snufje zout en zet apart, klop dan de dooiers met de suiker, voeg de sinaasappel toe, meng, voeg beetje bij beetje de bloem met het bakpoeder toe, voeg de eiwitten voorzichtig spatelend toe.
Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven taartvorm van 20 cm, voeg de in blokjes gesneden appel en de room in lepeltjes toe, bestrooi met kristalsuiker.
Bak in een voorverwarmde oven op 180° voor 25-30 minuten.
Smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik op de sterren aan het einde van het artikel. DANK JE!
Zeer licht en romig met een sinaasappelgeur, maar je kunt het vervangen door citroen of volledig weglaten, ook geweldig als je een eetlepel olie toevoegt, maar zo is het echt geweldig en licht.
