ZALMBOOMPIES met bladerdeeg kersthapje, heerlijk recept, makkelijk en snel voor de kerstfeesten in 10 minuten klaar, ook perfect voor Oud en Nieuw.
De zalmboompjes, gemaakt met bladerdeeg, zijn eenvoudig en snel te maken, perfect als aperitief of snack voor de komende kerstfeesten, ze zijn snel te bereiden en zien er mooi uit op de feesttafel.
Het recept van de zalmboompjes is heel eenvoudig, je vult het bladerdeeg met mayonaise, roomkaas en met plakjes zalm. Snijd het bladerdeeg in repen en vouw het tot een boompje.
Ze zijn heerlijk gevuld op allerlei manieren, ideaal als antipasto voor de feesten.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er zalmboompjes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 15Stuks
- Kookmethodes: Fornello
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Oud en Nieuw, Kerst
Ingrediënten
- 1 bladerdeeg
- 50 g gerookte zalm
- roomkaas
Stappen
Als je ook sterretjes wilt maken, heb je twee rollen bladerdeeg nodig, als je een rijker voorgerecht wilt, heb je er drie nodig, één om de vulling te bedekken.
Leg het bladerdeeg op het werkblad en smeer het in met roomkaas zoals Philadelphia of stracchino, robiola, wat je maar wilt.
Voeg de in stukjes of reepjes gesneden zalm toe.
Voeg de in stukjes of reepjes gesneden zalm toe.
Op dit punt kun je het bedekken met een ander bladerdeeg of het eenvoudig laten zoals ik heb gedaan.
Vorm een soort spiraal, beginnend met een bredere basis en naar de punt toe kleiner worden, en breng het bladerdeeg geleidelijk aan over het vorige.
Steek er spiesjes in en plaats ze op de bakplaat bekleed met bakpapier.
Snijd met twee verschillende vormen sterretjes uit en plaats ze op de bakplaat.
Bak op 180° gedurende ongeveer 10-15 minuten.
Haal uit de oven, snijd de spiesjes bij als ze te lang zijn, en voeg de twee sterretjes toe, één grote aan de basis, de andere kleine aan de top.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
