ZANDKOEKJES TULBAND MET JAM, ontbijt of tussendoortje voor de familie, zacht en lekker met eenvoudige ingrediënten, heerlijk met melk.
De zandkoekjes tulband met jam is een klassieke zoetigheid die zowel jong als oud bekoort. Gemaakt met een krokante basis van zandkoekdeeg en gevuld met smakelijke jam, is het perfect voor het ontbijt of een tussendoortje.
Om de zandkoekjes tulband met jam te maken heb je slechts een paar eenvoudige en gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten nodig: bloem, suiker, eieren, boter en jam. Het zandkoekdeeg wordt eerst bereid door de droge ingrediënten te mengen en vervolgens de zachte boter toe te voegen. Het verkregen deeg wordt dan uitgerold en gevuld met de jam, om vervolgens opgerold en in een tulbandvorm te worden geplaatst.
Na het bakken van de tulband in de oven, zal de krokantheid van het zandkoekdeeg samensmelten met de zoetheid van de jam, wat een unieke en onvergetelijke smaak oplevert. Deze tulband is perfect voor een middagthee, vergezeld van een kop thee of koffie, maar is ook ideaal voor een smakelijk en voedzaam ontbijt.
Daarnaast kan de zandkoekjes tulband met jam worden aangepast aan persoonlijke smaak door de jam te vervangen door Nutella, chocoladecrème of andere vullingen naar keuze.
Volg mij in de keuken, vandaag is er de zandkoekjes tulband met jam.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 80 g boter
- 1 theelepel bakpoeder voor gebak
- 1 ei
- 70 g suiker
- 1 citroenschil
- 1 snufje zout
- q.b. jam
- q.b. suikergranulaat
- 1 eiwit
Stappen
Doe de bloem in een kom of keukenmachine, voeg de suiker, het zout, de in stukjes gesneden boter, de geraspte schil van 1 citroen en het ei toe, en kneed goed en snel.
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak en maak een rechthoek van ongeveer 10 cm breed, vul het met jam en rol het op, sluit dan af tot een tulband.
Bestrijk met wat eiwit of een dooier, voeg suikergranulaat toe en plaats het in een met bakpapier beklede of ingevette en met bloem bestoven vorm.
Bak in een voorverwarmde oven op 180° C gedurende ongeveer 25 minuten, het moet goudbruin zijn.
Smakelijk eten
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK U!
Tulband met Jam
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
Tulband met Jam
Samenvattend, de zandkoekjes tulband met jam is een eenvoudige, smakelijke en veelzijdige zoetigheid die geschikt is voor elke gelegenheid. Om deze lekkernij te proberen, volg gewoon het recept en geniet van het eindresultaat.
