ZELFGEMAAKTE CHOCOLADELIKEUR, eenvoudig en heerlijk recept perfect om na de lunch te serveren, geweldig als cadeau voor Kerstmis, je kunt er met plezier van genieten voor de tv.
Laatst belde mijn broer me en vroeg om het recept van de chocoladelikeur die we jaren geleden in de pizzeria maakten, overtuigd ging ik het op de blog zoeken maar ik had het nooit gepubliceerd!
Dus heb ik de ingrediënten verzameld en ben ik meteen aan de slag gegaan, gisteravond vulde de geur van de chocoladelikeur het huis, gelukkig heb ik altijd cacao, melk en room in huis, ik had de likeur omdat ik het een tijdje geleden had gebruikt om de amuchina thuis te maken HIER
Het is overbodig om te zeggen dat we er vandaag na de lunch allemaal van hebben genoten en ik dacht erover om een paar flessen te maken om cadeau te doen met Kerstmis, het is een heerlijke idee die zeker in de smaak zal vallen.
Voor degenen die niet van chocolade houden, kunnen altijd kiezen voor andere soorten likeuren en ik heb er hier een paar gemaakt.
Volg me in de keuken vandaag is er zelfgemaakte chocoladelikeur!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 20 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 1,5 liter
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1.5 l volle melk (of room)
- 250 g ongezoet cacaopoeder
- 1 kg suiker
- 2 zakjes vanilline
- 250 ml pure alcohol (voor desserts)
Stappen
Giet de suiker en cacao in een pan en meng de twee ingrediënten.
Voeg de melk of room toe met de vanilline en verplaats naar het fornuis, kook 5 minuten na het koken, al roerend met een garde.
Wanneer de chocolade koud is, voeg de likeur toe, meng en giet in flessen, bewaar in de koelkast of vriezer.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!
