ZEPPOLE MET PISTACHENOTEN, eenvoudig te bereiden zoet recept van S. Giuseppe, gefrituurd en overheerlijk, perfect idee voor vaderdag of voor de zondag.
Het recept voor zeppole met pistachenoten is heel eenvoudig, ze worden snel bereid met een eenvoudige soezendeeg, worden gebakken in de oven en vervolgens kort gefrituurd, daarna worden ze gevuld.
Ze zijn heerlijk, de zeppole met pistachenoten waren erg in trek, ze zijn zacht en heerlijk, hol van binnen, perfect eigenlijk, daarna worden ze gevuld met eenvoudige slagroom en pistachepasta.
Een ware traktatie, ze zijn een plezier om te eten, ze zijn zeer zacht en echt heerlijk, het zoete voor vaderdag bij uitstek dat op zoveel manieren kan worden gevuld.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er zeppole met pistachenoten!
- Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 7
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g bloem type 00
- 500 ml water
- 12 eieren
- 10 g zout
- 100 g boter
- 500 ml slagroom
- 3 eetlepels pistachepasta
Stappen
Bereid het basisdeeg, verwarm de melk met het zout in een pan en breng aan de kook, giet dan de bloem erin en roer met de lepel totdat het van de panwanden loskomt.
Giet het mengsel in de kom van de keukenmachine en voeg de eieren één voor één toe, zodra het eerste is opgenomen, voeg je de tweede toe, enzovoort tot de laatste.
Doe het deeg in een spuitzak met een gladde of stervormige spuitmond en teken een cirkel op de met bakpapier beklede bakplaat, maak er dan nog een bovenop zonder de spuitmond los te maken.
Bak in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende 10-12 minuten, frituur ze dan een paar minuten in hete olie en draai ze om.
Laat uitlekken op keukenpapier, klop dan de slagroom met de pistachecrème, snijd de zeppole doormidden en vul ze, voeg wat pistachekruimels toe en bestrooi met poedersuiker.
Smakelijk eten
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANKJEWEL!
