SNELLE ZOETE NACATOLE UIT CALABRIË met bakpoeder, eenvoudig en lekker recept, gefrituurd en heerlijk, ideaal om te genieten tijdens de kerstvakantie.

Ze zijn echt verrukkelijk, de calabrische nacatole zijn typische zoetigheden van de kerst- of carnavalsperiode, het deeg wordt bereid met bakpoeder of biergist en de vormen worden gemaakt.

Het recept van de calabrische nacatole is heel eenvoudig, het deeg wordt bereid met bakpoeder of biergist en de typische vormen worden gemaakt die lijken op een 8 of als een donut of pretzel en worden gefrituurd.

Het is overbodig om te zeggen dat ze door iedereen werden gewaardeerd, ze worden met plezier gegeten en indien gewenst zijn ze uitstekend om cadeau te geven met Kerstmis, ik ben er dol op, ze zijn heerlijk om in de wijn te dopen.

Volg me in de keuken, vandaag zijn er calabrische nacatole!

Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Bereidingstijd: 45 Minuten
Kooktijd: 15 Minuten
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

500 g bloem 00
150 g suiker
1 ei
20 ml extra vierge olijfolie
Halve envelop vanilline
1 citroenschil
50 ml witte wijn (of anijs)
1 theelepel bakpoeder

Stappen

Doe de bloem met het bakpoeder in een kom, voeg het ei, de vanilline, de olie en de geraspte citroenschil toe.
Begin te kneden en voeg dan de wijn of likeur toe en werk het deeg af.
Neem een stuk deeg en maak een koord van ongeveer 50 cm lang, ongeveer zo breed als je pink, bevestig het uiteinde aan het uiteinde van een lepelsteel en wikkel 3 keer.
Draai het koordje zijwaarts om de hele vorm te omwikkelen zoals op de foto.
Haal het dan van de lepel en frituur in hete olie.
Voor een eenvoudigere en snellere vorm, maak dan de koordjes en vouw een uiteinde naar het midden, doe hetzelfde met het andere uiteinde door ze over elkaar te leggen zoals op de foto.
Of maak eenvoudige donuts.

Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANKJE!