ZOETE PETTOLE uit Puglia voor de Onbevlekte Ontvangenis, gefrituurde pizzelle van brooddeeg, zoet met honing, gemakkelijk te bereiden, eenvoudig en smakelijk recept, zoet of hartig.

Zeer eenvoudig en smakelijk de pettole uit Puglia, heerlijk zowel zoet als hartig, zijn typisch voor de Onbevlekte Ontvangenis, natuurlijk worden ze ook genuttigd gedurende de kerstperiode of met Carnaval.

Het recept voor de pettole uit Puglia is erg eenvoudig, je maakt een brooddeeg, dus met biergist, vervolgens bak je ze en serveer je ze met honing of zout en ze zijn heerlijk met vleeswaren.

Uiteraard lijken ze erg op de Napolitaanse zeppole, ze zijn superzacht en smakelijk, geliefd bij jong en oud, ik ben er dol op, iedereen vond ze lekker, warm gegeten direct zijn ze op hun best.

Ze zijn gefrituurd en natuurlijk calorierijk, maar af en toe kan het, ik raad ze aan, ze zijn superzacht.

Volg me in de keuken, vandaag zijn er de pettole uit Puglia!