1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlLa cucina di ASIhttps://www.gzrecipes.com/nl/author/asilannablu/Linzer Torte Oostenrijks Zoet Recept - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="RXi1wdFjOJ"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/asilannablu/linzer-torte-oostenrijks-zoet-recept/">Linzer Torte Oostenrijks Zoet Recept</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/asilannablu/linzer-torte-oostenrijks-zoet-recept/embed/#?secret=RXi1wdFjOJ" width="600" height="338" title="“Linzer Torte Oostenrijks Zoet Recept” — Heerlijke recepten" data-secret="RXi1wdFjOJ" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/10/Linzer-torte.jpg1280960Ik wilde al heel lang deze taart maken, de Linzer Torte, die ik kende omdat ik hem in Oostenrijk had geproefd en omdat ik het recept had gelezen in een klein boekje (waaruit ik al de TORTA PARADISO had gemaakt) van Anneliese Kompatscher! Maar ik had ook de versie met volkorenmeel gelezen gemaakt door Benedetta Parodi in haar tv-programma en dacht zo de twee recepten te combineren om te maken wat ik wilde... Ik gebruikte het volkorenmeel (dat Parodi gebruikt) en voegde amandelen of beter gezegd amandelmeel toe (dat Kompatscher gebruikt) en het resultaat is erg erg goed, ik zou zeggen uitstekend! Voor de vulling heb ik zowel de bosbessenjam als die van bramen gebruikt en deze Linzer Torte was precies zoals die ik jaren geleden in de Oostenrijkse bergen heb geproefd!! P.S. De taart is een grote taart omdat ik een bakvorm van 28 cm in diameter heb gebruikt, maar hij blijft geweldig goed dus... Oh, ik vergat je te vertellen dat er een beetje deeg overblijft, maar persoonlijk heb ik het ingevroren voor een volgende smakelijke bereiding!