1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlatavolaconteahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/atavolacontea/OSSENHAAS MET RODE WIJNSAUS - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="wsEbYx8KOO"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/atavolacontea/ossenhaas-met-rode-wijnsaus/">OSSENHAAS MET RODE WIJNSAUS</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/atavolacontea/ossenhaas-met-rode-wijnsaus/embed/#?secret=wsEbYx8KOO" width="600" height="338" title="“OSSENHAAS MET RODE WIJNSAUS” — Heerlijke recepten" data-secret="wsEbYx8KOO" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/04/OSSENHAAS-MET-RODE-WIJNSAUS-KOPIE-FB-6-69d25f1eaef468-14483972.jpg640607Ossenhaas met rode wijnsaus: een chique en snel gerecht voor een onvergetelijk diner. Wil je indruk maken of iemand verwennen met een gerecht dat in een restaurant thuishoort, maar zonder uren in de keuken? Bereid dan ossenhaas met rode wijnsaus. Ossenhaas is een verfijnd stuk vlees, maar het probleem is vaak dat het tijdens het garen taai of droog wordt. Bovendien kan de rode wijnsaus te waterig of, erger nog, bitter worden door een verkeerde reductie. Ik verklap de geheimen voor een vlekkeloos resultaat, perfect voor speciale gelegenheden: perfect vlees: je moet de steaks alleen aan de buitenkant zouten en op middelhoog-hoog vuur dichtschroeien om de sappen te sluiten. Cruciaal: laat ze 2-3 minuten rusten na het bakken op een snijplank voordat je ze aansnijdt.