1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlatavolaconteahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/atavolacontea/Ravioli van bernagie met worstragù - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="hZMwr4EbsQ"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/atavolacontea/ravioli-van-bernagie-met-worstragu/">Ravioli van bernagie met worstragù</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/atavolacontea/ravioli-van-bernagie-met-worstragu/embed/#?secret=hZMwr4EbsQ" width="600" height="338" title="“Ravioli van bernagie met worstragù” — Heerlijke recepten" data-secret="hZMwr4EbsQ" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/04/RAVIOLI-VAN-BERNAGIE-MET-WORSTRAGU-7-69d2773c45a519-48394776.jpg700465Kent u bernagie? Het is een kruidachtige plant met prachtige blauwe bloemen, veel gebruikt in de keuken. Vooral in mijn regio, Ligurië, wordt het gebruikt voor het maken van ravioli, ook wel "di magro" genoemd vanwege de volledige afwezigheid van vlees in de vulling. Ze zijn zowel smaakvol als delicaat en passen goed bij elke saus. Vandaag houd ik me niet aan de traditie die ze simpelweg met wat boter en een snufje Parmezaanse kaas zou serveren… te licht! Bij ons thuis houden we van krachtigere smaken en wat is er beter dan een smaakvolle worstragù? Het is heel eenvoudig en binnen een paar minuten hebt u een gerecht als van echte chefs bereid!