1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlatavolaconteahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/atavolacontea/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="mTOyqWW0KY"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/atavolacontea/verse-zalm-met-rijst-en-spinazie/">Verse zalm met rijst en spinazie</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/atavolacontea/verse-zalm-met-rijst-en-spinazie/embed/#?secret=mTOyqWW0KY" width="600" height="338" title="“Verse zalm met rijst en spinazie” — Heerlijke recepten" data-secret="mTOyqWW0KY" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/04/Verse-zalm-met-rijst-en-spinazie-4-7-69d264be93e061-66557211.jpg695847Verse zalm met rijst en spinazie Een lichte en evenwichtige eenpansmaaltijd, niets bijzonders, dat weet ik, maar zoals vaak blijkt zijn de meest voor de hand liggende combinaties vaak winnend. Als vervolg op het dieettraject dat ik met mijn gezin volg — waarbij we complete, evenwichtige éénpansgerechten bereiden met koolhydraten, eiwitten, groenten en weinig vet — stel ik je vandaag dit recept voor van verse zalm, vergezeld van goede rijst – geen risotto – en spinazie. Een eenvoudig en snel gerecht met een delicate smaak, uitstekend voor zowel lunch als diner. Je kunt zowel verse als diepvriesingrediënten gebruiken. Ik heb gekozen voor verse zalm maar diepvriesspinazie, want hoewel verse spinazie zeker lekkerder is, heb ik altijd een zak in de vriezer omdat dat praktischer is. Dit gerecht is, zoals gezegd, licht en evenwichtig omdat het niets anders is dan gemarineerde en in de pan gebakken zalm, vergezeld van goede rijst en groenten: weinig, eenvoudige ingrediënten met een delicate smaak. En als je je geen zorgen maakt over het dieet, kun je de rijst op smaak brengen met geraspte Parmezaanse kaas en krokant gebakken spek voor een extra toets die het verschil kan maken.