1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlchiwawa69https://www.gzrecipes.com/nl/author/chiwawa69/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="vRXmdvgz3O"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/chiwawa69/kruidentaart/">Kruidentaart</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/chiwawa69/kruidentaart/embed/#?secret=vRXmdvgz3O" width="600" height="338" title="“Kruidentaart” — Heerlijke recepten" data-secret="vRXmdvgz3O" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/04/19093-1-7-69dd767d0f4ec3-40196709.jpg15362048Vergeet de moderne hartige taarten met Parmezaan, ricotta en eieren: de Torta d'Erbe is heel anders en roept de eenvoud op van vroegere boerenmaaltijden. Het was ooit een gerecht dat op het platteland werd gemaakt wanneer men een smakelijke maar lichte snack nodig had. Men gebruikte brooddeeg of zelfgemaakt 'pasta matta', eenvoudig bereid met water, bloem, zout en olijfolie, en vulde het met de groenten die in de moestuin beschikbaar waren. Iedere familie in Piëmont had haar eigen recept; dit is dat van ons uit de valleien van Cuneo: een paar ingrediënten die je warm maken vanbinnen. Ik heb het gemaakt met coste omdat mijn oom op dit moment die groente uit de tuin gaf, maar spinazie is ook prima. Voor de eenvoud gebruikte ik kant-en-klaar bladerdeeg.