1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlcreandosiimparahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/creandosiimpara/Gebakken uienkoteletten - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="WG8pW1G7sC"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/creandosiimpara/gebakken-uienkoteletten/">Gebakken uienkoteletten</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/creandosiimpara/gebakken-uienkoteletten/embed/#?secret=WG8pW1G7sC" width="600" height="338" title="“Gebakken uienkoteletten” — Heerlijke recepten" data-secret="WG8pW1G7sC" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/09/gebakken-uienkoteletten-scaled-1.jpeg25601706De gebakken uienkoteletten waren een geweldige ontdekking. Heel eenvoudig en snel, uiteraard voor degenen die van deze groente houden, met een knapperig en smakelijk paneerlaagje zijn ze een heerlijk hoofdgerecht of, in kleinere porties geserveerd, een perfecte bijgerecht om vlees en kaas te begeleiden. Ik heb de geweldige ui gebruikt: de Giarratana-ui, maar als je een goede Tropea-ui vindt, is dat ook prima. Ik heb de paneerlaag op smaak gebracht met geraspte Parmezaanse kaas, maar ik raad je aan om pecorino te proberen, zeer smakelijk en een goed contrast met de zoetheid van de uien. Als je van plantaardige koteletten houdt, probeer dan de champignonkoteletten, de auberginekoteletten, de tofukoteletten of de venkelkoteletten.