1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlcucinaconnenehttps://www.gzrecipes.com/nl/author/cucinaconnene/Barbagiuai - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="PYUWuUVSFT"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/cucinaconnene/barbagiuai/">Barbagiuai</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/cucinaconnene/barbagiuai/embed/#?secret=PYUWuUVSFT" width="600" height="338" title="“Barbagiuai” — Heerlijke recepten" data-secret="PYUWuUVSFT" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/10/barbagiuai.jpg15001000Barbagiuai zijn gefrituurde ravioli met een vulling van pompoen en ricotta, in werkelijkheid zou Bruss worden gebruikt, een gefermenteerde ricotta met een sterke en pittige smaak, typisch voor het binnenland van Imperia. Deze gefrituurde pompoenravioli zijn typerend voor de Val Nervia, maar zoals bij elk recept zijn er andere plaatsen die de oorsprong ervan claimen, waaronder de stad Castellar, nabij Menton.