1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlcucinaconnenehttps://www.gzrecipes.com/nl/author/cucinaconnene/Spätzle met rode biet - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="gWFBvavYhg"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/cucinaconnene/spatzle-met-rode-biet/">Spätzle met rode biet</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/cucinaconnene/spatzle-met-rode-biet/embed/#?secret=gWFBvavYhg" width="600" height="338" title="“Spätzle met rode biet” — Heerlijke recepten" data-secret="gWFBvavYhg" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/10/spatzle-rode-biet.jpg15001000Spätzle met rode biet is een typisch gerecht uit de Tiroler traditie, verrijkt met gestoomde en vervolgens gepureerde rode biet. Deze Tiroler gnocchi doen me erg denken aan mijn kindertijd, toen mijn ouders me meenamen op vakantie naar Trentino-Alto Adige. Ik heb er echt veel verschillende gegeten en op alle mogelijke manieren bereid... en omdat ik Trentino en mijn zomervakanties in de bergen een beetje mis, heb ik besloten om spätzle met rode biet te maken om de melancholie wat minder te voelen! […]