1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlcucinapredilettahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/cucinaprediletta/Eieren in het vagevuur - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="ijA9NcXFCR"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/cucinaprediletta/eieren-in-het-vagevuur-5/">Eieren in het vagevuur</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/cucinaprediletta/eieren-in-het-vagevuur-5/embed/#?secret=ijA9NcXFCR" width="600" height="338" title="“Eieren in het vagevuur” — Heerlijke recepten" data-secret="ijA9NcXFCR" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/04/Eieren-in-het-vagevuur-ev-8-69dcff4cd74fb7-41556084.jpg1200800Eieren in het vagevuur zijn een goedkoop en eenvoudig gerecht. Bovendien zijn het een makkelijk en snel te bereiden tweede gerecht en dus een uitstekende oplossing op die dagen dat je niet veel zin of tijd hebt om te koken, of wanneer je zonder ideeën zit en je blijft afvragen "wat zal ik vandaag koken?". Meestal hebben we allemaal wel eieren in huis en ik moet zeggen dat het vaak voorgekomen is dat ik het avond- of middagmaal met eieren heb opgelost, niet alleen in het vagevuur maar ook gepocheerd, in de pan of door ze te gebruiken voor de klassieke frittata, die altijd in de smaak valt. Eieren in het vagevuur hebben echter dat beetje extra: de geurige tomatensaus die ze nog smakelijker en uitnodigender maakt. Het kost echt weinig tijd om ze te bereiden en het resultaat is een warm, hartig gerecht dat perfect is om te serveren met goed brood om mee te soppen. Ik raad aan eenvoudige tomatenblokjes te gebruiken maar goed op smaak gebracht, eventueel met een snufje chili als je dat lekker vindt, zodat het gerecht nog meer karakter krijgt. Je zult zien dat het een van die redder-in-nood-gerechten wordt die je vaak opnieuw wilt maken.