1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlcuciniamoemangiamohttps://www.gzrecipes.com/nl/author/cuciniamoemangiamo/Pasta all’amatriciana - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="rPGCVPAB1n"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/cuciniamoemangiamo/pasta-allamatriciana-4/">Pasta all’amatriciana</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/cuciniamoemangiamo/pasta-allamatriciana-4/embed/#?secret=rPGCVPAB1n" width="600" height="338" title="“Pasta all’amatriciana” — Heerlijke recepten" data-secret="rPGCVPAB1n" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/02/Pasta-alliamatriciana-o1-8-69947714b8ccf4-85010230.jpeg20481537Geboren in Amatrice, maar omarmd en gevierd door de hoofdstad, is pasta all'amatriciana een triomf van krokante guanciale, tomatensaus en een overvloedige strooiing van pecorino romano DOP, vaak verrijkt met een vleugje rode peper. Dit gerecht is niet alleen een recept, maar een stukje gastronomische geschiedenis dat de identiteit van een […]