1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlcuochinprogresshttps://www.gzrecipes.com/nl/author/cuochinprogress/Pancotto uit Salento - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="NvzvWZnlYp"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/cuochinprogress/pancotto-uit-salento/">Pancotto uit Salento</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/cuochinprogress/pancotto-uit-salento/embed/#?secret=NvzvWZnlYp" width="600" height="338" title="“Pancotto uit Salento” — Heerlijke recepten" data-secret="NvzvWZnlYp" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/02/pancotto-uit-salento2-e1729771833606-8-69981f1faa9378-36645604.jpg960904De PANCOTTO UIT SALENTO is een eenvoudig gerecht uit de boerentraditie van Puglia. Natuurlijk, zoals bij alle eenvoudige recepten, bestaan er varianten in de bereiding die van huis tot huis verschillen, met het toevoegen van het ene ingrediënt in plaats van het andere. Heel eenvoudig, goedkoop, gezond en heerlijk: het gerecht berust op twee fundamentele principes van de keuken: hergebruik (in de keuken gooi je niets weg) en vindingrijkheid, die naar boven komt wanneer je weinig hebt.