1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlcuochinprogresshttps://www.gzrecipes.com/nl/author/cuochinprogress/Scarpaccia van courgette - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="r7MMclxCd7"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/cuochinprogress/scarpaccia-van-courgette/">Scarpaccia van courgette</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/cuochinprogress/scarpaccia-van-courgette/embed/#?secret=r7MMclxCd7" width="600" height="338" title="“Scarpaccia van courgette” — Heerlijke recepten" data-secret="r7MMclxCd7" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/02/scarpaccia-van-courgette1D-e1746343339333-7-699827a06f5025-69917480.jpg1166764De SCARPACCIA VAN COURGETTE is een rustieke hartige taart, typisch uit de Toscaanse traditie, met name uit de gebieden rond Viareggio en Camaiore in de Versilia. Het is een eenvoudig en smakelijk armeluisgerecht, gemaakt met essentiële ingrediënten uit de boerenkeuken. Het is een van die gerechten die het gebied verbeelden: puur, eenvoudig en diep geworteld in de lokale cultuur. De vreemde naam, scarpaccia, doet denken aan een "oude schoen" en benadrukt de lage, knapperige structuur, maar laat je niet misleiden: de smaak is verrukkelijk.…