1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlcuochinprogresshttps://www.gzrecipes.com/nl/author/cuochinprogress/Tigelle - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="8uWPHVD3uZ"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/cuochinprogress/tigelle/">Tigelle</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/cuochinprogress/tigelle/embed/#?secret=8uWPHVD3uZ" width="600" height="338" title="“Tigelle” — Heerlijke recepten" data-secret="8uWPHVD3uZ" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/02/tigelle1b-e1747414488921-nl-7-69982243d085f6-64381700.jpg1180916TIGELLE zijn een van de meest geliefde symbolen van de Emiliaanse keuken, vooral uit de provincie Modena. Deze kleine ronde broodjes met gist zijn knapperig van buiten en zacht van binnen, en dragen de warmte van vroegere boerenmaaltijden in zich. Oorspronkelijk werden ze gebakken tussen aardewerken schijven die 'tigelle' werden genoemd (daar komt de naam vandaan) en opgestapeld direct boven het vuur gegaard.