1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlAnnamariahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/iannamaria/Palermitaanse Panata - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="B54uhs4KRg"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/iannamaria/palermitaanse-panata/">Palermitaanse Panata</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/iannamaria/palermitaanse-panata/embed/#?secret=B54uhs4KRg" width="600" height="338" title="“Palermitaanse Panata” — Heerlijke recepten" data-secret="B54uhs4KRg" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/01/palermitaanse-panata-1-7-6958bae7ebe057-47769010.jpg1200900Hoe lekker zijn schnitzels, ze maken altijd iedereen blij, groot en klein! Vandaag onthul ik een heerlijke, eenvoudige en altijd gewaardeerde recept, zowel door volwassenen als kinderen: de Palermitaanse Panata. Veel lichter dan de gefrituurde schnitzel, kan de Palermitaanse schnitzel zowel gegrild als in de oven worden gebakken. De paneerlaag, verrijkt met pecorino en aromatische kruiden, zorgt voor een mals en smaakvol stuk vlees. Het originele recept voorziet in kalfskoteletten, maar je kunt ook kipfilet gebruiken. Serveer dit gerecht met groene salade en tomaten of frites of gebakken aardappelen. Het bakken van de Palermitaanse panata in de oven maakt het lichter. Omdat het zonder frituren is, kan dit vlees ook worden genoten door degenen die licht eten vanwege gezondheids- of lichaamsredenen.