1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlIrishttps://www.gzrecipes.com/nl/author/ifirifis/Risotto met pompoen, echt eenvoudig - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="rNYJHLZlzy"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/ifirifis/risotto-met-pompoen-echt-eenvoudig/">Risotto met pompoen, echt eenvoudig</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/ifirifis/risotto-met-pompoen-echt-eenvoudig/embed/#?secret=rNYJHLZlzy" width="600" height="338" title="“Risotto met pompoen, echt eenvoudig” — Heerlijke recepten" data-secret="rNYJHLZlzy" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/12/phonto-2-scaled-e1763215173606-7-6942d088b133c9-24442998.jpg1024768Recept voor risotto met pompoen, echt eenvoudig: door zijn karakteristieke smaak en onweerstaanbare romigheid verovert hij groot en klein. Een van mijn favoriete risotto's: rijst met pompoen is een recept dat sterk verbonden is met het vlakke landschap van Lombardije. Een recept dat me terugvoert in de tijd, omdat het altijd op de tafel van mijn familie verschijnt. Een eenvoudig gerecht dat de smaak prikkelt en echt iedereen bevalt, vooral kinderen die bijzonder houden van de licht zoete smaak van pompoen. Die smaak gaat geweldig samen met boter en Parmigiano, die deze risotto extra romig maken na het opbinden, waardoor het een uitstekend hoofdgerecht is om vooral in de herfst en winter te serveren wanneer de pompoen perfect rijp en smaakvol is.