1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/nl/author/ilcaldosaporedelsud/Hummus van kikkererwten en rode biet - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="0vQSNXzgH9"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/ilcaldosaporedelsud/hummus-van-kikkererwten-en-rode-biet/">Hummus van kikkererwten en rode biet</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/ilcaldosaporedelsud/hummus-van-kikkererwten-en-rode-biet/embed/#?secret=0vQSNXzgH9" width="600" height="338" title="“Hummus van kikkererwten en rode biet” — Heerlijke recepten" data-secret="0vQSNXzgH9" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/02/AFBEELDING_9126-7-69998fdc43aab5-31559706.jpg1200800De bietenhummus is een veganistische en vegetarische saus op basis van kikkererwten en rode bieten, heel eenvoudig en snel te bereiden. Het is een originele, smaakvolle en kleurrijke versie van de beroemde Midden-Oosterse saus. Heerlijk om op brood en toast te smeren, het is ook een ideale dip voor veel verse groenten en een perfecte vulling voor piadina's. Als je al hummusliefhebbers kent, moet je zeker ook die met rode biet proberen; die geeft je borrelhapjes een echt glamoureuze en originele toets. Zoals in het traditionele hummusrecept vind je in deze versie kikkererwten, citroensap en tahini, essentiële ingrediënten van deze zeer bekende Midden-Oosterse saus. Wil je weten wat tahini is? Simpel: tahini is een pasta gemaakt van zeer fijn gemalen sesamzaad en geeft hummus zijn karakteristieke smaak. Nu gaan we de keuken in om onze saus te maken…