1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/nl/author/ilcaldosaporedelsud/Kermisfritters - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="iPKewVfd5V"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/ilcaldosaporedelsud/kermisfritters/">Kermisfritters</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/ilcaldosaporedelsud/kermisfritters/embed/#?secret=iPKewVfd5V" width="600" height="338" title="“Kermisfritters” — Heerlijke recepten" data-secret="iPKewVfd5V" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/02/Kermisfritters_IMG_9987-7-6999908a464f91-47078549.jpg1200800Kermisfritters, het oma-recept voor luchtige en heerlijke fritters bedekt met suiker, net zo lekker als de traditionele Siciliaanse gefrituurde brooddeeg (Pasta di pane), ook perfect als carnavalsgebak samen met chiacchiere. Om eerlijk te zijn heb ik deze fritters nooit op de kermis gezien, maar hier in Sicilië zijn er zoveel patronale feesten en markten waar ze onmisbaar zijn, dus vroeg ik een vriendin om het recept omdat zij ze fantastisch maakt! Of het nu Sardijnse zeppole zijn of Catanese rijst-zeppole, of heel snelle appel-fritters of zachte, snelle zoete fritters, als mijn kinderen de geur van frituren, suiker en vanille ruiken, worden ze dolblij! Weet je waar ze het meest dol op zijn? Precies op deze beroemde kermisfritters: luchtig, geurend, goudbruin en verrukkelijk! En mijn vriendin heeft een geheim dat ze echt uniek maakt, wil je het ontdekken? Volg me de keuken in en je ontdekt hoe je de allerlekkerste kermisfritters maakt, licht en luchtig als wolkjes. We gebruiken geen eieren en geen boter, maar een geheim ingrediënt dat elk deeg heerlijk maakt: ricotta! Kom nu mee de keuken in, maar voordat we beginnen, herinner ik je eraan dat je al mijn recepten kunt volgen op mijn Facebook-pagina (hier) en mijn Instagram-profiel (hier).