1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/nl/author/ilcaldosaporedelsud/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="nQhRoqsnxe"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/ilcaldosaporedelsud/knapperige-in-de-oven-gedroogde-aardbeien/">Knapperige in de oven gedroogde aardbeien</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/ilcaldosaporedelsud/knapperige-in-de-oven-gedroogde-aardbeien/embed/#?secret=nQhRoqsnxe" width="600" height="338" title="“Knapperige in de oven gedroogde aardbeien” — Heerlijke recepten" data-secret="nQhRoqsnxe" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/04/Aardbeien_chips_gedroogd_8335-7-69d1a2d8ee4165-87111567.jpg1200793In de oven gedroogde aardbeienchips, knapperig en geurend. Dit was geen recept dat ik geplanned had en zoals vaak in de keuken moest ik improviseren. Ik had rijpe aardbeien gekocht met een mooie aanbieding in de supermarkt, de aardbeienlikeur had ik al gemaakt, ook de aardbeienjam, en zelfs de aardbeientaart. Terwijl ik ze bekeek dacht ik aan de eerste keer dat ik appelchips maakte in de airfryer en later wortelchips, en zelfs boerenkoolchips. Toen was het een flits: ik sneed ze op de juiste dikte, een paar druppels citroen om de kleur levendig te houden, een beetje poedersuiker en een langzame doorgang in de oven en zo kreeg ik deze geurige en knapperige in de oven gedroogde aardbeienchips om te eten met yoghurt, kefir of havermout voor een gezond en eenvoudig maar smaakvol ontbijt. Ze zijn ook perfect om taarten, koekjes of zelfgemaakte granola te decoreren. Als je mijn zelfgemaakte chips al geprobeerd hebt, weet je dat het telkens weer een klein magisch moment is. En als je net zo van aardbeien houdt als ik, weet je ook hoe veelzijdig ze zijn en in mijn receptenverzameling met aardbeien vind je ze in heel veel varianten. Hier leg ik uit hoe je aardbeien in de oven droogt zonder droogapparaat en zo rode blaadjes krijgt, met een eenvoudige methode voor iedereen. Het kost alleen wat tijd en je kunt de smaak en het aroma van verse aardbeien lange tijd bewaren! Laten we nu naar de keuken gaan en samen de in de oven gedroogde aardbeienchips maken. Als je op de hoogte wilt blijven van nieuwe recepten kun je mijn pagina volgen op facebook en mijn profiel op instagram.