1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/nl/author/ilcaldosaporedelsud/Pasta met tenerumi - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="iuj6uaBg3V"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/ilcaldosaporedelsud/pasta-met-tenerumi-3/">Pasta met tenerumi</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/ilcaldosaporedelsud/pasta-met-tenerumi-3/embed/#?secret=iuj6uaBg3V" width="600" height="338" title="“Pasta met tenerumi” — Heerlijke recepten" data-secret="iuj6uaBg3V" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/02/Pasta_met_tenerumi_3746-7-69992344523e72-02655641.jpg1200811Voor de rest van Italië is het de pasta met tenerumi op Siciliaanse wijze, voor ons Sicilianen is het "a pasta cche taddi" en maakt het deel uit van de Siciliaanse keuken en grootmoeders recepten; het is zeker geen snelle zomerse pasta, althans niet voor de rest van de wereld, maar ik verzeker je dat voor ons Sicilianen er niets zomersers is dan pasta met tenerumi, bij voorkeur met een royale rasp van Ricotta salata of caciocavallo…