1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/nl/author/ilcaldosaporedelsud/Zoute karamel - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="oWl8oJwF4x"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/ilcaldosaporedelsud/zoute-karamel-2/">Zoute karamel</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/ilcaldosaporedelsud/zoute-karamel-2/embed/#?secret=oWl8oJwF4x" width="600" height="338" title="“Zoute karamel” — Heerlijke recepten" data-secret="oWl8oJwF4x" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/02/IMG_6396-zoute-karamel-7-6999b61e751246-11214683.jpg1200800Perfecte zoute karamel, het originele oma-recept voor een zoute karamel volgens de regels van de kunst! De zoute karamel is een veelgebruikte saus in de patisserie en zijn contrasterende zoet-zoute smaak maakt hem ideaal om vele lekkernijen mee te verrijken en te decoreren, zoals het ijs met zoute karamel. De smaak doet denken aan de beroemde roomtoffees waar we als kinderen van hielden en de geur van boter en gekarameliseerde suiker is zo onweerstaanbaar dat het moeilijk is om niet alles meteen op te eten zodra het gemaakt is. Om zelf zoute karamel thuis te maken heb je maar een paar minuten nodig en eenvoudige ingrediënten zoals suiker, boter, room en zout; met een beetje aandacht is het resultaat vrijwel gegarandeerd: een gladde en fluweelachtige crème waarin enkele korreltjes zout, die het suiker contrasteren, een unieke smaak- en geurcombinatie creëren. En als je geen room hebt, kun je altijd de karamelsaus zonder room maken; het resultaat zal net zo lekker zijn! Laten we nu naar de keuken gaan en ontdekken hoe je de perfecte zoute karamelsaus maakt. Vergeet niet dat je mijn recepten kunt volgen op mijn Facebook-pagina (hier) en op mijn Instagram-profiel (hier).