1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlilricettariodellevergarehttps://www.gzrecipes.com/nl/author/ilricettariodellevergare/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="n9AThMOwWm"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/ilricettariodellevergare/zachte-omgekeerde-ananastaart-met-sirooptruc/">Zachte Omgekeerde Ananastaart (met sirooptruc)</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/ilricettariodellevergare/zachte-omgekeerde-ananastaart-met-sirooptruc/embed/#?secret=n9AThMOwWm" width="600" height="338" title="“Zachte Omgekeerde Ananastaart (met sirooptruc)” — Heerlijke recepten" data-secret="n9AThMOwWm" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/04/zachte-omgekeerde-ananastaart-siroop-6-69d412e07dfb86-50448218.jpg1200800Hallo allemaal! Weten jullie dat de keuken ons af en toe zulke kleine magie schenkt als deze Zachte Omgekeerde Ananastaart, een taart die je bijblijft maar die in de drukte van alledag makkelijk vergeten wordt. Dat is precies wat er met deze taart gebeurde. Ik maakte hem ongeveer een maand geleden, bijna als een spelletje, geïnspireerd door het moment. Ik vond deze foto’s in een map op mijn computer en meteen rook ik die namiddag: de zoetheid van ananas die samenkomt met de frisse noot van bosvruchtenjam. Het is niet de gewone omgekeerde taart. Ik herinner me nog hoe ik hem, net uit de oven, met zijn eigen sap begiet en hem zorgvuldig liet rusten, alsof ik wilde dat elk kruimeltje een zachte, vochtige omhelzing werd. Het is een taart geboren uit eenvoud – geen suiker op de bodem, alleen bakpapier en fruit – maar bij de eerste hap raakte hij me door zijn ongelooflijke zachtheid. Vandaag wil ik met jullie niet alleen een recept delen, maar een stukje van mijn keuken, in de hoop dat het diezelfde zoetheid ook bij jullie thuis brengt.