1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nli pasticci(ni) di Ninahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/ipasticcinidinina/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="HlUq1bGU3N"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/ipasticcinidinina/venetiaanse-paasfugassa/">VENETIAANSE PAASFUGASSA</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/ipasticcinidinina/venetiaanse-paasfugassa/embed/#?secret=HlUq1bGU3N" width="600" height="338" title="“VENETIAANSE PAASFUGASSA” — Heerlijke recepten" data-secret="HlUq1bGU3N" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/04/Venetiaanse-Paasfugassa-2-7-69cffc649f7e66-31913517.jpg19201280De Venetiaanse Paasfugassa is een van die traditionele gebakjes. Zacht van binnen en licht goudbruin van buiten, met het aroma van geraspte sinaasappel- en citroenschil dat zich vermengt met vanille en boter, is het een lekkernij die zowel bij feestelijke ontbijtjes past als bij een pauze met een kopje thee of koffie. Het bereiden vergt wat geduld, maar het resultaat maakt elk moment kneden waard. Bestrijkt met eiwit en bestrooid met parelsuiker krijgt de bovenkant een knapperig contrast met het zachte binnenste. Het is een eenvoudig maar elegant recept, perfect om tijdens Pasen wat Venetiaanse traditie op tafel te brengen en te delen met wie je liefhebt. Hieronder vind je wat je nodig hebt om deze heerlijke Venetiaanse fugassa te maken: