1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nllacucinadiloredanahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/lacucinadiloredana/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="5FZEYyHe82"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/lacucinadiloredana/garibaldi-koekjes-met-rozijnen-en-jam/">GARIBALDI KOEKJES met rozijnen en jam</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/lacucinadiloredana/garibaldi-koekjes-met-rozijnen-en-jam/embed/#?secret=5FZEYyHe82" width="600" height="338" title="“GARIBALDI KOEKJES met rozijnen en jam” — Heerlijke recepten" data-secret="5FZEYyHe82" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/10/garibaldi-koekjes.jpg1200685Zachte Garibaldi koekjes met rozijnen en abrikozenjam. Ik moet bekennen dat ik deze koekjes een paar jaar geleden al had gemaakt door simpelweg het recept te lezen in een tijdschrift dat ik in de wachtkamer van de dokter had gevonden. Nu ontdek ik dat ze super viraal zijn geworden na het bezoek van koning Charles III aan Italië 10 dagen geleden. De koning noemde deze koekjes in zijn toespraak in Montecitorio, die in Engeland werden gemaakt ter ere van de held van de twee werelden in 1861. Het zijn eenvoudige rechthoekige zandkoekjes met een vulling van abrikozenjam en veel zoete rozijnen. Sindsdien zijn ze erg bekend en verspreid over het hele Verenigd Koninkrijk en altijd verkrijgbaar in supermarktschappen, onmisbaar om de middagthee te begeleiden. En toen kreeg ik meteen zin om ze te maken omdat ik me herinner dat ik ze erg lekker vond. Ik raad je aan om ook het recept van de Opgerolde koekjes met jam en het recept van de Koekjes met pure chocolade niet te missen. Laten we dan naar de keuken gaan en samen heerlijke Koekjes met rozijnen maken.