1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nllappetitovienmangiandohttps://www.gzrecipes.com/nl/author/lappetitovienmangiando/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="6Rj1mfgA7v"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/lappetitovienmangiando/gekarameliseerde-ananas-met-rum/">Gekarameliseerde Ananas met Rum</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/lappetitovienmangiando/gekarameliseerde-ananas-met-rum/embed/#?secret=6Rj1mfgA7v" width="600" height="338" title="“Gekarameliseerde Ananas met Rum” — Heerlijke recepten" data-secret="6Rj1mfgA7v" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/10/ana-1-schaal.jpg25601980Gekarameliseerde ananas met rum, een heel eenvoudig maar erg smakelijk dessert dat meestal erg populair is bij jong en oud. Wees niet bang voor de kleintjes, want tijdens het koken verliest de drank al zijn alcoholgehalte. Voor dit recept raad ik aan om een ​​rijpe vrucht te kiezen die tegelijkertijd vrij stevig aanvoelt. Wanneer het vers is, heeft het een schil die helder van kleur is, neigend naar geelgroen. Ik heb ook gemerkt dat als je probeert bladeren uit de kuif te verwijderen, deze er heel gemakkelijk afkomen als de ananas rijp is. Het is een ideaal recept voor het hele jaar door, om warm te serveren in de winter, maar ook direct uit de koelkast in de zomer, eventueel vergezeld van een goede vanille-ijs.