1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nllappetitovienmangiandohttps://www.gzrecipes.com/nl/author/lappetitovienmangiando/Vignarola met asperges en romanesco courgettes - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="MlTiJR42cJ"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/lappetitovienmangiando/vignarola-met-asperges-en-romanesco-courgettes/">Vignarola met asperges en romanesco courgettes</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/lappetitovienmangiando/vignarola-met-asperges-en-romanesco-courgettes/embed/#?secret=MlTiJR42cJ" width="600" height="338" title="“Vignarola met asperges en romanesco courgettes” — Heerlijke recepten" data-secret="MlTiJR42cJ" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/10/vigna2-geschaald.jpg25601952Vignarola met asperges en romanesco courgettes, een bijgerecht met een typisch lentearoma (daarom voeg ik ook asperges en courgettes toe aan het originele recept), dat heerlijk samengaat met elk type vlees. Ik vind het ook lekker om het als een enkel gerecht te eten, gecombineerd met geroosterd brood met zaden. De kooktijd die ik heb gesuggereerd zorgt ervoor dat de groenten knapperig blijven, dus als je ze zachter wilt, geef ze dan een paar minuten extra. De voorbereiding en het proces vereisen wat aandacht, maar niets ingewikkelds, alleen een beetje geduld om de groenten en peulvruchten klaar te maken. Het is waar dat je het ook met bevroren ingrediënten kunt maken, maar aangezien we midden in het seizoen zitten, gebruiken we verse.