1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlFerri Micaelahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/lericettedimichi/Bensone, het duizendjarige dessert uit Modena - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="1ImjBCSfWs"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/lericettedimichi/bensone-het-duizendjarige-dessert-uit-modena/">Bensone, het duizendjarige dessert uit Modena</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/lericettedimichi/bensone-het-duizendjarige-dessert-uit-modena/embed/#?secret=1ImjBCSfWs" width="600" height="338" title="“Bensone, het duizendjarige dessert uit Modena” — Heerlijke recepten" data-secret="1ImjBCSfWs" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/10/bensone-o-schaal.jpg25601920De Bensone ("Bensòun" in dialect) is een klassiek dessert uit Modena, waarvan de oorsprong verloren gaat in de nacht der tijden. Vroeger was het gebruikelijk om de cake in de kerk te laten zegenen tijdens Paaszaterdag en andere religieuze feesten. Hier komt waarschijnlijk de naam vandaan: zegeningbrood, wat in het Modenese dialect vervolgens Bensone werd. I […]