1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlDeborahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/letortediziadebby/Gebakken aubergine parmigiana: het familierecept - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="bboLG7zHWw"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/letortediziadebby/gebakken-aubergine-parmigiana-het-familierecept/">Gebakken aubergine parmigiana: het familierecept</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/letortediziadebby/gebakken-aubergine-parmigiana-het-familierecept/embed/#?secret=bboLG7zHWw" width="600" height="338" title="“Gebakken aubergine parmigiana: het familierecept” — Heerlijke recepten" data-secret="bboLG7zHWw" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/11/IMG_9063-scaled-7-69282ff96326c5-78256769.jpg24192560De gebakken aubergine parmigiana is voor mij de enige echte parmigiana, omdat het de traditie van mijn familie vertegenwoordigt en de herinneringen aan toen mijn moeder het maakte. In veel Italiaanse keukens bestaan er verschillende versies: er zijn mensen die de voorkeur geven aan aubergines uit de oven, degenen die de saus verrijken met vlees, degenen die bechamel gebruiken. Allemaal heerlijke varianten […]