1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlloscrignodelbuongustohttps://www.gzrecipes.com/nl/author/loscrignodelbuongusto/Cavolo nero in de pan - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="6yHH5ZYh70"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/loscrignodelbuongusto/cavolo-nero-in-de-pan-3/">Cavolo nero in de pan</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/loscrignodelbuongusto/cavolo-nero-in-de-pan-3/embed/#?secret=6yHH5ZYh70" width="600" height="338" title="“Cavolo nero in de pan” — Heerlijke recepten" data-secret="6yHH5ZYh70" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/12/8-6-693aae836c6aa8-51167440.jpg1441800De cavolo nero in de pan is een recept waar mijn dochter en mijn man dol op zijn, maar mijn jongste zoon houdt er niet echt van, hoewel hij het gelukkig toch opeet. Het is een van de weinige groenten waarvan de seizoensgebondenheid nog steeds wordt gerespecteerd, omdat cavolo nero alleen lekker is wanneer het de kou heeft gevoeld en pas na de eerste nachtvorst, dus wordt het vooral tijdens de eerste kou geoogst. Vroeger vond je het bijna alleen in Toscane, maar nu is het ook gemakkelijk elders in Italië te vinden. Mijn ouders kweken het zelf in hun moestuin, dus voor mij is het nog gemakkelijker!