1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlloscrignodelbuongustohttps://www.gzrecipes.com/nl/author/loscrignodelbuongusto/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="f89c7sRQI0"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/loscrignodelbuongusto/koekjes-met-gedroogd-fruit-en-honing/">Koekjes met gedroogd fruit en honing</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/loscrignodelbuongusto/koekjes-met-gedroogd-fruit-en-honing/embed/#?secret=f89c7sRQI0" width="600" height="338" title="“Koekjes met gedroogd fruit en honing” — Heerlijke recepten" data-secret="f89c7sRQI0" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/12/8-6-7-693964cfc12856-16140890.jpg797800De koekjes met gedroogd fruit en honing zijn typische koekjes die worden gemaakt in Lazio en meer in het bijzonder in de provincie Rome, vooral tijdens de kerstperiode. Om eerlijk te zijn, maak ik ze persoonlijk ook vaak gedurende het jaar, ze zijn te lekker. Ik houd niet zo van het eten van zoetigheden met gedroogd fruit, maar van deze zou ik kunnen eten tot ik me niet lekker voel, ze zijn absoluut heerlijk. Ik heb geleerd om ze te maken omdat mijn vader afkomstig is uit Velletri (Rome), het gebied waar de meeste productie van deze koekjes plaatsvindt, en in sommige gebieden voegen ze ook rozijnen en walnoten toe, maar die toevoeging vind ik niet lekker, dus ik maak ze zoals ik ze aan jullie voorstel. Traditioneel zijn deze koekjes heel hard, dus schrik niet, maar in het recept voeg ik altijd olijfolie toe om ze een beetje zachter te maken, dus als de textuur je niet bevalt, voeg dan meer olijfolie toe wanneer je het recept opnieuw maakt... kortom, om ze te eten moet je goede tanden hebben! Ik stel je dit recept voor dat zo lekker is, en ik ben er zeker van dat als je het eenmaal maakt, je het vaak opnieuw zult doen. Kcal 843 per persoon