1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlloscrignodelbuongustohttps://www.gzrecipes.com/nl/author/loscrignodelbuongusto/Koekjes met gepofte rijst - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="J0eJd0XQUa"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/loscrignodelbuongusto/koekjes-met-gepofte-rijst/">Koekjes met gepofte rijst</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/loscrignodelbuongusto/koekjes-met-gepofte-rijst/embed/#?secret=J0eJd0XQUa" width="600" height="338" title="“Koekjes met gepofte rijst” — Heerlijke recepten" data-secret="J0eJd0XQUa" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/12/9-3-7-69381d59430877-23749966.jpg1109800De koekjes met gepofte rijst zijn ontstaan een beetje om wat andere koekjes te maken en een beetje omdat ik een restje gepofte chocolade rijst moest opmaken. Uiteraard kunt u ervoor kiezen om net als ik gepofte chocolade rijst te gebruiken, of witte gepofte rijst. Naast het opmaken van een restje gepofte rijst, vond ik vooral de chocoladevariant lekker, een beetje voor de kleur op de koekjes, een beetje omdat ik van chocoladesmaak houd. De gepofte rijst is niet erg homogeen op de koekjes omdat ze bij het maken rond en goed homogeen zijn, maar tijdens het bakken spreiden ze een beetje uit, maar dat hoort zo. Ben ik nu wel een beetje nieuwsgierig geworden? Probeer dan ook mijn recept! Als je een van mijn recepten maakt, stuur me dan de foto’s, dan zal ik ze op mijn pagina publiceren met jouw naam. Kcal 160 ongeveer per koekje