1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlloscrignodelbuongustohttps://www.gzrecipes.com/nl/author/loscrignodelbuongusto/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="QyiM0p0LNh"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/loscrignodelbuongusto/ondersteboven-uien-focaccia/">Ondersteboven uien focaccia</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/loscrignodelbuongusto/ondersteboven-uien-focaccia/embed/#?secret=QyiM0p0LNh" width="600" height="338" title="“Ondersteboven uien focaccia” — Heerlijke recepten" data-secret="QyiM0p0LNh" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/12/21-4-6-693ac3204d76a0-12080402.jpg1381800De ondersteboven uien focaccia is een idee dat ik kreeg voor een diner een paar avonden geleden... ik wilde geen vlees koken en dus maakte ik een groentebijgerecht en deze focaccia. Een experiment, want ik had het nog nooit gedaan, maar ik zweer dat ik het helemaal alleen op zou kunnen eten. Nu niet de gebruikelijke verhalen vertellen dat we een slechte adem hebben... ik gebruik altijd ui en knoflook in veel recepten en soms in grote hoeveelheden, maar eerlijk gezegd heb ik daar nooit problemen mee gehad. Ik ben als een truffelhond voor geuren, ik ruik dingen die anderen niet ruiken, dus vertrouw me, de geur van ui is alleen te ruiken als het net uit de oven komt, maar daarna, als je het eenmaal hebt gegeten, niet meer. En zelfs als dat wel zo was, na het eten en drinken ruik je het eten echt niet meer. Ik maakte het met een basis van gerezen deeg, maar je kunt het ook met bladerdeeg maken, al ben ik daar niet zo'n fan van omdat het te vet is. Volg mijn recept en je zult me vertellen of je het lekker vond... ik wacht op jullie berichten!!! Als je dit of andere recepten maakt die je op de blog vindt, stuur me de foto's en ik zal ze op mijn pagina plaatsen met jullie naam.