1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nllydiaincucinahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/lydiaincucina/Gestoomde Bao: Zacht, Luchtig en Onweerstaanbaar - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="fOQhU6x4mD"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/lydiaincucina/gestoomde-bao-zacht-luchtig-en-onweerstaanbaar/">Gestoomde Bao: Zacht, Luchtig en Onweerstaanbaar</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/lydiaincucina/gestoomde-bao-zacht-luchtig-en-onweerstaanbaar/embed/#?secret=fOQhU6x4mD" width="600" height="338" title="“Gestoomde Bao: Zacht, Luchtig en Onweerstaanbaar” — Heerlijke recepten" data-secret="fOQhU6x4mD" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/04/Bao-gestoomd-Zacht-Luchtig-en-Onweerstaanbaar-THUMB-7-69df3bc8970625-22616696.png780520Gestoomde bao zijn zachte broodjes die, zoals de naam al zegt, in een stomer worden bereid. Ze zijn typisch voor de Chinese keuken maar komen (onder verschillende namen) in heel Azië voor: in Japan worden ze nikuman genoemd, in Indonesië bakpao... In de rest van de wereld worden ze vaak bao burger, bao sandwich of bao buns genoemd. Hieronder vind je de ingrediënten, hoeveelheden en stap-voor-stap beschrijving van het recept.